葵花籽產地
來源:百花花卉谷 閱讀:2.18W 次
葵花籽主要產自於俄羅斯、土耳其、阿根廷等國家,中國葵花籽主要分佈在內蒙古、新疆、甘肅等地。葵花籽是向日葵的果實,主要分為食用型和油用型。食用型的葵花籽籽粒大,皮殼薄,適合炒制或者是作為飼料。油用型葵花籽籽粒小,果仁含油量高,最適合用來榨油。
葵花的介紹
向日葵屬於菊科、向日葵屬一年生草本植物,別名葵花,我國古籍上又叫西番蓮、丈菊、迎陽花等,在歐洲叫太陽花,還有些國家叫太陽草、轉日蓮、朝陽花等。
我國栽培向日葵至少已有近四百年的歷史,近二十年來,葵花籽生產發展很快,世界葵花籽產量已成為僅次於大豆的重要油料,我國栽培也較廣。
葵花籽用途十分廣泛,可以加入多種菜餚,可以為沙拉、填塞料、醬汁、菜餚、蛋糕和酸乳酪增添獨特的酥脆口感。
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