紫羅蘭的味道是好聞的，植株的香氣芬芳，香味甘而甜，有點像甘草的味道，又不是特別濃重，這種香味可以刺激人們的嗅覺神經，直接傳遞到大腦，從而可以消除疲勞、緩解壓力，使人們心情愉悅。
紫羅蘭的香味是沒有毒性的，孕婦葉可以聞，但是不要久聞，因為植株的香味濃郁，會刺激人們的神經系統，引起孕婦頭痛、噁心等症狀，不利於準媽媽的身體健康。
