紫薯開花了還能吃嗎

紫薯開花了能吃，開花屬於正長現象，不會散發出毒氣，如果此時想要食用，需要把頂部的花和莖即使去掉，這樣才能保證它的營養成分不會受損，口感也提高，如果發芽的話，可以將發芽部分剪掉，然後高溫蒸熟食用，孕婦需要避免進食，以免產生不好的影響。

紫薯開花是怎麼回事

  紫薯一般是不會開花的，如果買回來放在屋子裡那麼它就有開花的可能，這是因為屋子裡氣溫變高了，符合它的生長需求，所以不及時食用它就會再次生長。

紫薯開花能吃嗎

  紫薯開花是沒有毒的，這種植物開花屬於正長現象，不會散發出毒氣，如果此時想要食用，需要把頂部的花和莖即使去掉，這樣才能保證它的營養成分不會受損，口感也提高。

紫薯發芽能吃嗎

  紫薯發芽了還可以吃，它不會產生有毒物質，但是它的營養成分會有所損失，口感也會下降，建議儘快將發芽部分切掉，如果發芽較少，可以直接切掉，然後高溫蒸熟食用，如果發芽較多，則不建議吃。

長芽開花的紫薯孕婦能吃嗎

  紫薯生芽的話，孕婦一般是需要避免進食的，否則其中產生的毒素可能對孕婦的健康造成不良的影響，對寶寶的健康造成威脅。