杏梅
杏梅(Prunus mume o Makino)为蔷薇科李属灌木或小乔木,高3-10米,树皮深灰褐色;枝无刺或少刺,老枝红褐色,当年生小枝淡红色或灰绿色;单叶互生,叶片椭圆形、倒卵形或匙形;花簇生于短枝顶端,萼筒钟状,萼片卵形;核果通常卵形、椭圆形;是梅与杏或山杏的天然杂交种;花不香似杏;果味酸似梅;花期4-5月,果期8-9月。
地区分布
杏梅原产于中国南方,主要分布在江西、湖南、广东、福建等省份,其中以江西省的石城县杏梅品质最为优良。
生长习性
杏梅更适合在温暖的地方养护,耐寒性强,可在北方大部分地区种植。养护时要有充足的阳光,平时要及时浇水。
繁殖方法
1.种子选择及处理:选择健康无病虫害的杏核作为种子,进行消毒处理。
2.播种培育:选择光照条件好的地块,采用条播方式播种,先施肥、整地、浇水,施用50%辛硫磷乳剂和多菌灵对土壤进行杀虫、消毒。
栽培方法
一、土壤
杏梅对土壤要求不是很严格,只要是在排水良好的弱碱性砂壤土(ph值在6-8左右)中生长良好。在家中养殖需要使用大一点的花盆,土层深厚有利于根系的稳定。
二、温度
它喜欢温暖的生长环境,但也可耐-25℃低温。它在16-23℃的环境温度下生长发育最好。在大部分地区,室内室外养殖都是没有问题的。
三、浇水
养护时要根据“盆干则浇水,不干不浇水,浇水要浇透”的方法给水。生长旺盛期要每天都浇一次水,夏季的时候早晚各一次,多喷水提高空气湿度也很重要。
四、光照
杏梅喜欢阳光,应放在阳台等通风的、阳光充足的地方。如果阳光不足,时长不够,会生长不良而且可能会不开花。
病虫害防治
人工捕杀:用铁丝插入虫洞,刺死幼虫;
药剂防治:用棉球蘸敌敌畏,塞入虫洞,再用黄泥堵住洞口,毒杀害虫。
用家用杀虫剂喷杀,可对准各处洞穴口喷射。害虫通常也都会有夜间爬到树洞外活动,此时捕杀最好。也可用石灰桨将树洞口涂抹封死。这些措施不会影响发芽。
营养价值
生津止渴、促进肠胃蠕动
杏梅是梅与杏或山杏的天然杂交种,枝叶介于梅、杏之间,似杏,果味酸,果核表面具蜂窝状小凹点。本品味酸、涩,性平,具有生津止渴、促进肠胃蠕动、润肺化痰的功效。
1、生津止渴:杏梅味酸,能够刺激唾液分泌,其内还含有大量水分,可起到生津止渴的作用,适用于口干烦渴的患者,可缓解出现的症状。
2、促肠胃蠕动:杏梅中含有果酸和柠檬酸等成分,也含有丰富的维生素C,能直接作用于肠胃,促进肠胃蠕动,也可加快肠胃中食物的消化与分解,故有提高肠道功能的作用。
3、润肺化痰:杏梅味酸,归肺经,肺主气、主水,司呼吸,故有润肺化痰的功效,主要适用于热病津伤的患者食用。