八斤的榴梿剥三斤肉亏了吗 一斤榴梿开多少斤肉正常

八斤的榴梿开出三斤左右的果肉是不亏的，因为一个榴梿的出肉率在百分之四十左右。榴梿是一种营养极高而且营养均衡的一种热带水果，被称为“水果之王”。在日常生活中，七到八斤的一个榴梿最多也就能开出三到四斤的果肉，比例在73左右，很多时候是达不到那么多的。

几斤榴梿出一斤榴梿肉

  如何选出成熟又多肉的榴梿，很多人喜欢吃榴梿但不会选。我们买时先看它的外形和它的鼓包，选榴梿外形要圆。每一个鼓包凸出得越多越好。一个包就是一房肉，包越多榴梿的果肉才会多。

  很多公榴梿是尖的，打开后里面很多空房，有些果肉还少。但是榴梿的皮肉比例是在7比3之间的，所以要剥出一斤榴梿肉基本上要三斤多的榴梿肉。如果我们买了10斤榴梿的话，也就大概1~2个左右，也就能剥出3斤肉左右。

  关于网友提出来不同重量的流量能开多少肉，就都可以大体上判断了。9斤榴梿出2斤肉是不正常的，6斤榴梿出3斤肉是正常的，7斤榴梿出2斤肉是正常的。

  因此，一般8斤榴梿出两斤半左右，如果买八斤的榴梿能剥三斤肉是合理的范围的。

榴梿怎么挑选皮薄肉多

1、挑选公母

  榴梿的公母首先从外形来看，母榴梿形状比较圆润一些。公榴梿普遍形状过于偏长，没有形状。果肉不够饱满，颜色还发白。

2、看外观

  榴梿要经过长途的运输，所以榴梿肯定不会等到完全长熟才采摘下来。一般长到7成熟左右就拉到南北的城市了。我们买时先来看榴梿的外观，金黄色的就是榴梿熟的表现。这种榴梿的果肉会更香甜。

  如果是青的榴梿肯定还没熟透，果肉的香甜味也会偏低。这样的榴梿尽量别挑选。

3、捏两个刺

  捏就是捏两个刺，把两颗刺捏着往下压。这个时候壳能动，特别有弹性，说明就是熟的榴梿。未成熟的榴梿是很难捏的动的。

4、榴梿屁股部位

  我们也可以闻就是闻榴梿屁股的这个位置，闻一下有没有散发出榴梿的香味。

  我们也可以试一下这个方法，先看榴梿屁股部位有几道缝。然后拿来一把水果刀，刀的头部要尖一点。把这把刀使劲插进去，不能插得太深。

  大概一厘米的深度就可以，接下来左右拧一下。榴梿顺着这个缝很容易就裂开了，说明这个榴梿熟了。

  摇就是把榴梿拿起来后，放在耳旁听一下能听到里面晃动。有果肉撞击果壳的声音，说明这也是熟的榴梿。