桑叶是桑葚树上的叶子。桑葚树的学名是桑树，桑葚是它的果实名称。桑树是一种桑科桑属的落叶乔木，它能长到15米高，在我国的中部和北部地区分布广泛，在西北和新疆也有栽培。它的用途很多，桑叶是蚕的饲料，桑葚则是一种水果。
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