一棵南瓜能长几个瓜是不确定的，应根据管理来定。有的农户种植的一棵只能长一个瓜，且这种现象也是比较常见的。多是土壤肥力差或者是叶片功能失调导致的。若能及时避免，提供充足的肥料，可能会多长三四个。此外，还要人工授粉处理。花期若是多雨高温天气要在早上摘取雄花，将花粉放在雌花的柱头上。
