羊奶果的形态特征
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羊奶果为胡颓子科多年生常绿攀缘灌木,产亚洲热带,越南、马来亚、印度及我国云南、广西南部均有分布,花期10—11月,果期次年3—4月,果实营养丰富,可食率为73.3—91%,每100克鲜果含粗蛋白质2.45%,粗脂肪2.8%,总糖5.1%,水90.6%,总酸1.45%等。果实多汁无毒,可鲜食也可加工成果汁、汽水、
罐头、蜜饯等食品。由于其果实成熟较早,可作水果淡季
市场和食品工业原料的
新品种。
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