青枣是冬季的应季水果,一般在11月到次年3月份成熟上市。青枣是一种温性的水果,属于热带、亚热带的常见水果,每年冬季的青枣是最好吃的,这时的青枣的品质最好。青枣常见的产地有海南、台湾、义乌等地区。
青枣有着益胃生津、延缓衰老、养颜美容等功效,果实中含有丰富的维生素C,可以促进胶原蛋白的形成,使皮肤更加红润有光泽,此外失眠的人食用适量青枣,还有一定的助眠作用。