原产中国的农作物品种

原产中国的农作物品种有大豆、小米、水稻、白菜、香菇、猕猴桃、枣等。大豆原产中国，是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽。小米起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色。

水稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物，中国南方为主要产稻区，北方各省均有栽种。种下主要分为2亚种，籼稻与粳稻。

水稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。

白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于种植在容易漏水漏粪的砂土，更不适于栽植在排水不良的粘土。