辣椒需要授粉才能結果嗎

辣椒不需要授粉，它屬於自花授粉作物，一朵花同時擁有雌蕊和雄蕊，可以藉助風力或者昆蟲傳粉,”經常的開窗保持通風，它自己就可以完成授粉了。可以在開花的時候，輕輕晃動植株，增加它授粉的成功率，能夠提高結果的數量。但是需要保證養分的充足，否則會出現果實生長不良的情況，還要有充足的光照和水分。

辣椒生育初為發芽期，催芽播種後一般5-8天左右出土，15天左右出現第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果後到拔秧為結果期。辣椒適宜的温度在15-34度之間。種子發芽適宜温度25-30度，發芽需要5-7天，低於15度或高於35度時種子不發芽。

苗期要求温度較高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度時會造成落花落果。

辣椒對條件水分要求嚴格，它既不耐旱也不耐澇。喜歡比較乾爽的空氣條件。