香豬保種基地是哪個縣

香豬保種基地是從江縣。香豬以體小早熟，肉味鮮，聞名全國。香豬體軀矮小，頭較直，額部皺紋淺而少，耳較小而薄、略向兩側平伸或稍下垂。香豬飼養管理較為粗放，原來多為散養，飼養香豬可以餵養糯穀糠、玉米、碎米、紅稗等，青綠多汁料有水芋、甘薯藤、木薯等。

香豬的介紹

香豬主要分布在黔、桂接壤的榕江、荔波、融水等縣北部，以及雷山、丹寨縣等地，早熟易肥，肉質香嫩，哺乳仔豬或斷乳仔豬宰食時，無奶腥味，故譽之為香豬。

香豬多養在住房的吊腳樓下，一般豬、牛合圈，圈內邊草積肥，陰暗潮況，終年舍飼，母豬發情配種和妊娠分娩，均無特殊護理。

香豬體型小，經濟早熟，胴體瘦肉含量較高，肉嫩味鮮，皮薄骨細，早期即可宰食，斷乳仔豬和乳緒無腥味，加工烤豬、臘肉別有風味。