黑松露產地在哪裏
我國黑松露的主要產地有云南周邊,四川山地地區,它適合生長在特殊的環境中,這個環境有水、陽光和養分,黑松露是一種野生的真菌,原產地已無從考證,早在上個世紀我國就已經發現比較多的數量,它不是不是特產,生長的環境沒有規律,並沒有大規模栽培。
黑松露產地
黑松露適合生長在特殊的環境中,這個環境有水、陽光和養分,我國黑松露的主要產地有云南周邊,四川山地地區,黑松露是一種野生的真菌,原產地已無從考證,早在上個世紀我國就已經發現比較多的數量。
黑松露品種產地
我國的黑松露只有一種,但是國外也有生長和分佈,主要是分佈在歐洲、法國、印度、意大利、美國。
黑松露產地哪裏好
黑松露不是特產,由於它生長的環境還沒有規律,所以並沒有大規模栽培這種植物,我國本土的黑松露別有一番風味,當然每個人食用黑松露也會有不同的味道。
不同產地黑松露
歐洲黑松露
歐洲的黑松露主要產於多瑙河流域附近,通常3-12月份均有成熟,多瑙河流域產的松露和普通的黑松露有很大區別,它的形狀橢圓,有的還是白色或棕色,在當地上市的價格為15歐左右。
印度黑松露
印度的黑松露主要產於那格浦爾,6-9月份成熟,那格浦爾產的黑松露與普通的黑松露沒有區別,在當地上市的價格在220盧比左右。
美國黑松露
美國的黑松露主要產於俄勒岡地區,通常11-12月份成熟,俄勒岡產的黑松露色澤比較深,形狀比較大,營養豐富可以直接鮮食,在當地上市的價格為6-17美元左右。
意大利黑松露
意大利的黑松露主要產於巴勒莫附近,通常4-6月份成熟,巴勒莫產的松露色澤好,表面有紋理,多為圓形,顏色比較單一,在當地上市的價格為6歐左右。