芋頭和洋芋是一種植物嗎
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洋芋和芋頭是不同種類的植物,洋芋是一年生的草本,芋頭是多年生的塊莖植物。它們的營養價值也不同,洋芋的營養物質很豐富,富含了維生素、膳食纖維等等的營養元素;芋頭的營養元素有碳水化合物、多種維生素、鉀元素等等。
芋頭
芋頭特點
芋頭塊莖通常為卵形,有很多的小球莖,葉柄長於葉片,葉片呈卵狀,先端短漸尖,斜伸達葉緣。
洋芋
洋芋特點
洋芋地下莖呈長圓形,外皮白色或紫色。葉羽狀複葉,大小相間,呈長圓形,先端尖,兩面均被白色疏柔毛。
洋芋和芋頭區別圖解
芋頭
洋芋
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