蓼科植物有很多,常見的是紅蓼,是一種一年生草本植物,株高2-3米,莖直立,多分枝,莖部上密集生長着毛,葉子較大,葉子形狀呈卵狀披針形至闊卵形,圓錐花序,小花密集,顏色為亮粉紅或玫瑰紅色。除此之外,還有山蕎麥、沙拐棗、珊瑚藤、沙木蓼、戟葉蓼、尼泊爾蓼、綿毛酸模葉蓼等。