蕎麥花的花語是戀人,也被叫做戀人花,適合送給自己喜愛的人,以此來表達自己內心的愛意,希望得到對方的迴應,從此幸福生活在一起。蕎麥花還有一個花語是一分耕耘,一分收穫,可以寄託着耕耘者的希望,激勵自己和別人能朝着奮鬥目標奮進。關於蕎麥花也有很多傳説,最常見的是悽美的愛情傳説。