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水竹葉的介紹
來源:百花花卉谷
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水竹葉為鴨跖草科植物水竹葉Murdannia triguetra (Wall)Bruckn的嫩莖葉。含有蛋白質、脂肪、碳 水化合物、維生素、礦物質等營養成分。可生食或加工成菜餚。 水竹葉性味甘平,具有清熱、利尿、
消腫
、解毒的功效。治肺熱喘咳、 赤白下痢、小便不利、咽喉腫痛、癰癤療腫。
水竹葉是稻田主要
雜草
之一,又名肉草。
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竹葉
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