豔山姜有花和果實。它的花為圓錐花序,長度在30釐米左右,花序軸為紫紅色,上面有絨毛,還有較短的分枝,每一分枝上有1-2多花,小苞片白色,頂部粉紅色,蕾期會包住花,花萼為鐘形,花冠乳白色,脣瓣黃色。果實為卵圓形蒴果,上面有粗毛,成熟時為硃紅色。