仙人球和其他的植物不同,它在生長過程中,外觀改變不太大,只是體積會逐漸變大。幼年期的仙人球顏色翠綠,刺也十分的密集,顏色多為白色。成熟後的球莖更大,同時刺也會比較分散。它一般會在頂端開花,並在刺上結出果實。