菊花本身的顏色很正常,如果是製作成菊花茶浸泡時,有時會變成綠色,出現這種情況比較正常,有可能是浸泡時間過長,葉綠素被完全浸泡出來。也可能是泡的水温太高,最好不要用沸水。還可能是水質的問題,發生化學作用從而使茶水變綠。或可能是菊花遭受了人為硫磺的煙燻,在購買時要挑選好。