香椿芽苗菜種植

1、催芽：使用當年的種子，把雜質去除，清洗乾淨，用30℃的温水浸種12小時，再把水過濾掉，覆蓋上濕布，温度在25-30℃之間，大概3-4天就會萌芽，發芽期間要每天用水沖洗。

2、播種：把催芽的種子播到基質上，並用1.5cm的土壤覆蓋，之後使用噴壺進行噴水，將育苗盤放到20℃的環境下，5天左右就會出苗。

温度：適合香椿芽苗的生長温度為20-30℃，最高温度不要高於35℃，也不要低於15℃，温度較低它就會暫停生長，芽苗長勢也很瘦弱。

光照：當芽苗長到5-6cm時，要適當提供弱光，避免陽光直射，繼續生長1-2cm時逐漸增加光照，夏季不能被暴曬。

水分：每天都要進行補水補，水量以淋濕種子但不積水的狀態為宜，澆水後適當通風，空氣濕度保持在80%，濕度過高的話容易出現爛苗的情況。