花椒的儲存方法
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常見的花椒儲存方法只有三種,分別是密封罐保存法、冷凍保存法、鹽水保存法三種,要求保存環境一定要乾燥、通風、陰涼、無異味。花椒是一種常見的調味品,屬於芸香科的一種植物,一般要養殖2-3年才能結果成熟,上市時間在每年的7-9月份,種植10年後才能進入盛果期。
花椒是一種常見的調味品,屬於芸香科的一種植物,一般要養殖2-3年才能結果成熟,上市時間在每年的7-9月份,種植10年後才能進入盛果期。
常見的花椒儲存方法只有三種,分別是密封罐保存法、冷凍保存法、鹽水保存法三種,要求保存環境一定要乾燥、通風、陰涼、無異味。
1、密封罐保存法
將新買回來的花椒清洗乾淨之後,進行烘乾,然後準備一個乾淨的玻璃容器,將烘乾好的花椒裝進玻璃容器之中,密封好後就可以放在陰涼的地方進行保存了。
2、冷凍保存法
將花椒清洗乾淨之後,放在陰涼的環境總陰乾,然後將其裝入塑料袋中,並放入適量的涼水,密封好後放進冰箱裏冷凍,使用前拿出解凍即可。
3、鹽水保存法
將花椒清洗乾淨後控幹水分,然後燒開水,將花椒放進去再加入兩勺食鹽,等到自然冷卻之後放入玻璃瓶裏面,最後進行密封保存即可。
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