大姜什麼時候收割
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大姜的收割分為嫩姜採收、老薑採收、種姜採收,嫩姜一般在8月中、下旬就開始收割,老薑通常在10月下旬至11月上旬進行收割,種姜可以在大姜生長有5—6片葉時,按照根系生長的反方向取出種姜,然後覆蓋好泥土,大姜的產量在6000斤至8000斤,種植前景可觀。
大姜是日常生活中常見的一種食材,很多人做菜時都喜歡用大姜來進行提味,而除了食用價值以外,它還富含營養,也可以入藥使用,因此也突顯了其經濟優越性,加上市場需求穩定,因此種植前景是非常可觀的。
大姜成熟
大姜發芽需要的温度比較高,播種比較晚,一般是在4月下旬到5月上旬播種,南方温度高的地區可以在3月份播種,成熟時間在9-10月份。
大姜收割
大姜的收割分為嫩姜採收、老薑採收、種姜採收,嫩姜一般在8月中、下旬就開始收割,老薑通常在10月下旬至11月上旬進行收割,種姜可以在大姜生長有5—6片葉時,按照根系生長的反方向取出種姜,然後覆蓋好泥土。
大姜產地與產量
大姜原產於東南亞的熱帶地區,目前在我國大部分地區都有種植,主產於四川、廣東、山東、福建、河南和陝西等地,一畝地的產量一般可以達到6000斤至8000斤,姜屬於穩產性作物,每年的畝產量相差不大。
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