石斛的根能吃嗎

石斛根是能吃的，石斛的根部上具有一些氨基酸成分，是具有營養價值的，一般在藥用價值上還具有滋陰清熱、預防肺炎和解毒額功效。

石斛根可以吃嗎

  石斛根是能吃的，石斛的根部上具有一些氨基酸成分，是具有營養價值的，一般在藥用價值上還具有滋陰清熱、預防肺炎和解毒額功效。

石斛根的吃法

  石斛的根部的做法有很多種，一般新鮮的石斛根部是可以直接生吃的，還可以用來煲湯食用，也可以將其切成薄片然後泡水飲用，還可以用來製作成藥膏用。

石斛根煲湯

  石斛根煲湯需要將老根剪掉，然後將其切碎，之後放置在熱水中，然後在添加一些西洋參一起熬煮即可，一般是可以用來煎煮2、3次的。

石斛根泡茶

  石斛根表面的雜質清洗乾淨，然後切成一片片的或者顆粒狀，然後用開水直接沖泡4、5分鐘就可以了，也可以反覆的沖泡，之後的石斛根也是可以食用的。

石斛根藥膏

  石斛根一直用水煎熬，然後反覆煎上好幾次，最後加入冰糖，然後開小火，之後繼續熬成膏狀就可以了，食用的時候每次都舀上一點就可以。