青椒籽能吃嗎 吃了有什麼好處
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青椒籽是能吃的,它不是特別辣,不會刺激到腸胃,因此可以適量的食用,其特有的味道和所含的辣椒素可以刺激胃液的分泌,刺進腸胃的蠕動,幫助消化,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀,還能加速新陳代謝,有保健皮膚、美容養顏的效果。
青椒籽是能吃的,它不是特別辣,不會刺激到腸胃,因此可以適量的食用,而且吃起來又香又脆,我們在做菜的時候把青椒籽弄出來只是為了菜的美觀,青椒籽籽炒的時候容易焦,影響口感和美觀。
青椒籽可以種,在開始種植前,要先把種子晾曬1-2天的時間,差不多曬乾後就可以播種了,而且經過晾曬之後的種子也能更好的出芽,當青椒生長到8、9分熟的時候,把它的種子剝出來就行。
吃青椒籽功效
青椒籽營養豐富,辣味非常淡,可以作蔬菜食用,其特有的味道和所含的辣椒素可以刺激胃液的分泌,刺進腸胃的蠕動,幫助消化,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。
吃青椒籽能加速新陳代謝,有保健皮膚、美容養顏的效果,而且青椒籽富含多種維生素,可以控制冠狀動脈硬化,有效的降低膽固醇,還能抑制和殺滅胃腹內的寄生蟲。
青椒籽怎麼吃
可以將青椒籽放在炒鍋裏,不放油,開小火將辣椒籽慢慢地焙出香味,倒出放涼後打成粉,裝入玻璃罐中密封保存好,這樣辣椒粉就做好了。
想吃青椒籽的時候,就取出適量辣青椒粉,加香油和生抽等調味料調成糊狀,搭配饅頭、麪條吃非常美味,做辣椒麪或辣椒醬的時候,也可以摻入適量青椒籽,會非常香。
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