油竹果

油竹果別名為倒捻子，是藤黃屬的多年生草本植物，油竹果的最高可以長到20釐米，果期在每年的11-12月份，並且油竹果的果皮較為光滑，呈現深黑色，養殖油竹果時，需要為其提供富含豐富腐殖質的黏重土壤。泰國的山竹樹要7年以上才結果，7年至15年結出的山竹叫做油竹。果皮油亮，呈現均勻的黑紫色，而且葉子青綠，賣相極好，是水果店裏常見的品種。

地區分佈

原產於馬魯古羣島(印度尼西亞東部省),現廣泛栽培於印度尼西亞、菲律賓、馬來西亞、泰國、緬甸、越南等熱帶地區，我國台灣、福建、廣東、雲南等地有引種栽培，尤以海南省保亭黎族苗族自治縣、福建省的龍海市和明溪縣、廣西省玉林市等地最著名。

生長習性

1、温度：山竹喜温暖，怕冷，耐熱，最適生長温度25～30℃，極限生存温度5～40℃。

2、濕度：山竹喜濕潤，不耐旱，怕積水，在年降雨1300～2500毫米的地區生長良好。

3、土壤：山竹喜肥沃，以土質疏鬆、排水良好且富含腐殖質的弱酸性沙質土壤為宜。

4、光照：山竹喜半陰，怕烈日暴曬，廕庇度40～75%最適宜，光照過強時容易被灼傷。

繁殖方式

山竹的種子是單性繁殖的,為無性繁殖。主要方法有扦插法、嫁接法、壓條法、分株法。

栽培方法

1、山竹果樹的土質選擇

山竹果樹在種植時需要選擇土層深厚、交通以及管理都十分方便的地方，另外選擇的土地不管是荒山或者田地，都需要有便利的水源，在種植山竹果樹以前，要把地上中雜草去掉我，然後深挖三十釐米，施入人畜糞肥，把肥料施勻以後開好的排水溝。

2、鬆土清鞭，留養母竹

山竹在種植以後，要在每年的七八月份進行一次鬆土清鞭，在鬆土時要把老弱竹鞭去掉，因為山竹的竹鞭多會在四年以後失去發芽能力，故此需要清除，清除以後要及時施用有機肥，讓新的山竹竹鞭快速生長。在山竹種下的第二年就要開始留養母竹的工作，大家可以按每畝留養母竹六百竹的數量去實行。

3、山竹的種植技巧

留養母竹以後，要注意它的水分和肥料的供給，山竹喜歡温暖潮濕的環境，在地面出同乾土以後在及澆水，但是不能讓地面出現水分積存。山竹生在生長期間雌黃病會經常發生，這時應該及時噴施藥物進行治療，不然會讓山竹果樹受損，影響山竹的產量。

病害蟲防治

1、蚜蟲

蚜蟲這種病蟲是許多果樹都逃不掉的宿命，般果樹上面都會出現這個蟲害，山竹樹這種枝葉細嫩的更是受呀蟲的歡迎。發病時間多集中於春夏交替的日子，一出現就很容易擴展開來。表現為一些樹葉慢慢有變褐色的傾向，且葉片開始蜷縮起來，打開樹葉就可以看到蟲子。比較常見的治療方式是用藥，50%闢妍零可濕性粉劑1000-1500倍液是其中效果還可以的一種藥劑

2、薊馬

這個是對山竹果實都有傷害的一種病症，很容易導致山竹無法再食用。多發生於3-4月這個蟲害多發的日子。薊馬會寄生在比較嫩的葉子上面汲取營養，然後會導致其攜帶的病菌滲入樹枝流向果實，感染的果實初期外表無法看出什麼，後期會慢慢變色出現斑點，且果實越來越軟，最後用手按壓會有膿水狀的物質流出。可以噴灑90%敵百蟲800倍每週一次，持續一個月以上防治。

3、山竹雌黃病

這個是山竹樹最常見的發病率最高的一種病害，會影響到整株植株的生長，是指嚴重時會導致山竹樹死亡。病害表現為整體有枯黃的變化趨勢，其次樹皮外表會經常呈現濕潤狀態，有些地方開始慢慢裂開，滲出黃色的濃液。這種病的歉意預防很重要，一定要做好土壤的消毒工作，發病後可以用百菌靈來治療，持續時間一週一次，等到有所好轉後就差不多了可以停止了。

營養價值

1.降火去燥：山竹性涼，能消除人體內積存的熱毒，減輕口乾舌燥和便祕尿黃等不良症狀。夏季可以吃點山竹降火去燥。

2.緩解疲勞：山竹含有豐富蛋白質和脂類，對身體有很好滋補作用，可以有效補充人體所流失的能量，緩解疲勞。

3.排毒解毒：山竹含有豐富膳食纖維，在一定程度上可以促進腸胃消化，還能促進人體體內毒素排出。