油菜耐寒零下幾度

油菜不耐嚴寒，冬季温度低於0℃時，植株會被凍傷，甚至死亡。油菜喜温暖、濕潤的環境，生長温度需要控制在15℃左右，生長期需要提供充足的水分，保持土壤濕潤即可。入冬前需要追施一次有機肥，保持土壤中有充足的養分，提高植株的耐寒性，有利於植株安全過冬。

油菜種植後，20天左右即可移栽。為達到移栽後早生快發，早長葉，其關鍵措施是精細整地，深耕細耙細整，施足基肥。起苗時，要求根系完整，葉片無損傷，以利活根。

油菜移栽後一星期左右，施一次速效氮肥，以促油菜早髮根、早出葉。一般每百千克水加腐熟人尿20千克、尿素1千克澆灌。對缺苗死苗要及時補苗，並注意雨後進行淺鋤除草，清溝防漬。

油菜移栽至回春這個生長階段，要進行2-3次中耕鬆土，防止土壤板結，增強土壤通透性，協調水、肥、氣、熱，促進發根壯株。