橘子原產於我國南方,是一種亞熱帶水果,喜歡温暖、濕潤、光照充足的生長環境,對於温、日照、水分的要求都比較高,是一種喜陽植物。橘子最適宜生長温度為12-37℃,喜歡疏鬆,結構良好的土壤。
橘子的生長會經過幼苗期、生長期、開花期、落果期、成熟期等多個階段,在2-4月份長出春梢,第一次落花落果在4月份,果實在7-8月份成熟上市。