涼拌蔬菜有哪些種類
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常見的涼拌蔬菜比較多,例如茼蒿、生菜、黃瓜、菠菜、芹菜、西紅柿、苦瓜、娃娃菜、胡蘿蔔、腐竹、土豆等,涼拌蔬菜的品種比較多,例如芥菜、穿心蓮、白菜、捲心菜、菠菜、黃瓜、苦瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔、三月瓜等。
涼拌蔬菜的品種比較多,例如芥菜、穿心蓮、白菜、捲心菜、菠菜、黃瓜、苦瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔、三月瓜等。
涼拌蔬菜種類
涼拌蔬菜有幹豆腐、土豆、芹菜、粉絲、花生米、包菜、金針菇、芹菜、紅莧菜、香椿、木耳、紫甘藍、生菜等。
常見的涼拌蔬菜
常見的涼拌蔬菜比較多,例如茼蒿、生菜、黃瓜、菠菜、芹菜、西紅柿、苦瓜、娃娃菜、胡蘿蔔、腐竹、土豆等。
1、茼蒿
茼蒿可以去除膽固醇,葉子也是很深的綠色葉綠素,葉綠素是膽固醇在任何地方的作用,它也有助於促進蠕動,消除體內一些有害物質。
2、生菜
生菜含有一種有助於溶解脂肪的成分,在晚上的時候,可以直接生吃生菜,也可以混合其他蔬菜做沙拉,也是一種很好的飲食。
3、黃瓜
黃瓜有助於清除身體中的一些有害物質,生菜拌蔬菜沙拉,再加上一些黃瓜,黃瓜中含有大量的膳食纖維,有着減肥的功效。
4、菠菜
菠菜洗淨,待水燒開後放菠菜,燙熟撈出,在冷水中衝一下,擠幹水分,放入蒜末,鹽,花椒粉,起油鍋倒油,油熱後倒入放有調料的菠菜中,攪拌均勻。
5、芹菜
芹菜洗淨切條,鍋裏水燒開,放鹽,再放入芹菜斷生,撈出放涼,然後加入水份,將芹菜冰鎮10分鐘,再加入所有調料後拌勻,撒上芝麻即可。
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