山楂樹寓意着美好、純潔的愛情,它之所以有如此美好的寓意,這是因為一部愛情小説《山楂樹之戀》,後被拍成電影被人們所熟知。由於它代表着單純的愛情,因此部分男女會選擇在山楂樹在定情,有時約會也會選擇山楂樹下。山楂的小花為白色,果實為鮮紅色,逐漸被人們所喜歡。