茉莉花在醒花之前,先要準備好容器,可選用一個大木桶,裏面裝入乾淨的清水。將茉莉花的花枝下端斜剪3-5釐米左右,剪成傾斜口,底部的葉子摘除掉,將茉莉花浸泡到清水中,注意花頭不要沾水,大概浸泡3-4小時左右。等茉莉花吸足水分後,代表着醒花完成,可以取出來正常水養。