茄子品種

茄子品種有很多種，包括京茄10號、紫金冠茄、紫金長茄、早紅牛角茄、圓茄、長茄等。其中京茄10號的果實為長棒形，果長30-40釐米之間。單果重300克左右，畝產40000公斤以上。它的果皮為紫黑色，表面富有光澤，果肉為淺綠白色。它的肉質細嫩，品質佳，商品性好，是市面上比較受歡迎的一個品種。