梨花的花蕊是紅色、粉色、紫色等,花瓣是白色的。梨樹在春季開花,梨花為傘房花序,兩性花,花瓣的形狀為近圓形或寬橢圓形,花瓣微微內扣,具有濃烈的香味。梨樹是薔薇科、梨屬的多年生落葉喬木,單葉,互生,葉緣有鋸齒,果實的形狀多變,果皮的顏色分為黃色或褐色兩類。