特高產的大葱品種有可能是日本大葱,其中代表的品種有井岡冬越、長寶、晚抽一本等。這些品種的大葱,都是屬於特高產系列,在冬季定植以後,每畝產量可收1.2萬斤。另外,它們不僅具有很高的抗倒伏能力,而且還有很強的抗冷抗熱的能力。