青梅一般是養到第3-4年開始掛果,現在培育出了種下第二年就可掛果的品種,掛果的速度大大的增快,剛開始掛果時數量不是很多,到了掛果的第二年產量也開始增加,為了保證掛果,需要注意好管理,合理見光,根據長勢施肥、給水。青梅一般是在4月底5月初上市,成熟後採摘的時間很多,大約只有10天左右。