向日葵對於氣温要求並不嚴格,並不耐寒冷,適宜它發芽生長的温度是31-37℃,最高時候的温度儘量不要超過38-44℃。因為它是很害怕寒冷天氣的,所以養殖氣温最低也不能低於10℃,不然它就很難正常生長。温度對於它生長很重,它在適宜的温度下,會生長髮育的比較快。