種綠豆芽的方法步驟
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挑選種子:選擇飽滿、圓潤、無病蟲害、健康的綠豆種子,提高發芽率,也能提高產量和質量。處理種子:將問題種子挑出,將種子浸泡温水,撈出後將種子表面水分吸掉。準備容器:準備好簍子,還有濕潤紗布。種植出芽:將種子放在簍子表面,覆蓋上濕潤紗布,定期噴水,促使發芽。及時採摘:等綠豆芽萌發長出後及時採摘食用。
一、挑選種子種綠豆芽可提前挑選好種子,也就是挑選好合適的綠豆。選擇飽滿、圓潤、無病蟲害、健康的綠豆,這樣的綠豆能提高發芽率,也能提高產量和質量。
二、處理種子把種子放在水裏攪拌一下,將自身有雜質或者有缺陷的種子都挑出來,還有漂浮在水面上的種子也要挑出來,這些種子自身的發芽率較低。把種子放在温水裏浸泡上五個小時,能促使種子充分吸收水分,不能浸種時間太長,否則種子會脹破。把種子撈出來,用紗布將種子表面水分吸掉。
三、準備容器準備好一個簍子,提前清洗乾淨,還需要準備一塊濕潤的紗布,等待處理綠豆芽。
四、種植出芽將浸泡後的種子放在簍子表面,種子上覆蓋一塊浸濕的紗布,要定期往紗布上噴水,保持紗布濕潤,但是不能灑水過多,避免積水引起腐爛。將周邊温度保持在20℃左右,適宜温度下,能促進發芽生長。
五、及時採摘等綠豆芽萌發長出後,可以進行及時採摘食用。
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