新疆哈密瓜品種
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1、東湖瓜:東湖瓜產於新疆鄯縣,外觀有精美的網紋,味道甘甜,果肉脆厚,香味四溢,帶有迷人的牛奶,水果和葡萄酒的香氣。2、西州蜜:西州蜜的外觀為細網狀,果肉為橙紅色,果肉細嫩酥脆,含糖量約20%。3、黑眉毛:黑眉毛形狀呈橢圓形,果皮表面有深綠色垂直條紋。4、其他:還有紅心脆、雪裏紅、黃蛋子、伽師瓜等。
一、東湖瓜
東湖瓜也被稱為哈密瓜瓜王,產於新疆鄯縣。東湖瓜的外觀有精美的網紋,吃起來的味道甘甜,果肉脆厚,香味四溢,並且帶有迷人的牛奶,水果和葡萄酒的香氣,非常的好吃。
二、西州蜜
西州蜜主要分布在新疆與海南兩個省份,西州蜜的外觀為細網狀,裏面的果肉為橙紅色,果肉細嫩酥脆,較為厚實,口感比較好,含糖量約20%,甜度較好。
三、黑眉毛
黑眉毛的果實形狀呈橢圓形,果皮表面有深綠色垂直條紋,形狀很像是黑色眉毛,所以由此得名。黑眉毛的肉質顏色為鮮綠色,肉質細膩,汁水豐富,含糖量高,比較粘手粘口。黑眉毛是過冬水果,冬季吃更加甘甜爽口。
四、紅心脆
紅心脆的果肉顏色為橙紅色,肉質酥脆多汁,口感呈奶油感,具有濃郁的香氣,進食後溢出,長時間能保持香氣。
五、雪裏紅
雪裏紅是新疆哈密瓜研究所研製選種育成的品種,屬於中熟品種。雪裏紅的果實為橢圓形,外皮顏色為白色,偶有稀疏的網狀結構。果肉以紅色為主,白色為輔,果肉比較嫩。
六、其他
除此之外,還有黃蛋子、伽師瓜等。
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