梅花和其他的植物是不同的,它開花需要經過低温,只有這樣才可以形成花芽,因為它是對於氣温很敏感的,只有半個月內的平均氣温在6、7℃的時候,它才可以開花。在它開花的時候,要是沒有經過低温的話,它是不會開花的,所以它是在冬季開花的,在其他季節通常不會開花。