愛蓮説—清涼夏天賞荷吃藕
來源:百花花卉谷 閲讀:1.61W 次
百草傳奇
人均:150元
推薦:蓮子百合蝦仁、佳偶天成
寧靜悠然的店內氣氛,將新天地的喧囂與熱烈隔絕在了門外。一曲清幽的琵琶響起,植物芬芳縈繞在身邊,談感情,論風雅,這裏都很適合。蓮花出淤泥而不染的氣質,和店家營造的平和通透也很契合。在這裏品蓮菜,是連氛圍也可以一起品出些清香的。佳偶天成是一道開胃菜,糖藕加上幾顆軟糯的蓮子,甜蜜中帶有一分微苦,口感便輕盈了起來。而蓮子配到了菜裏,也將火候掌握得恰到好處,蓮子不爛但糯,清清爽爽,在又悶又潮的夏天裏,正好清清腸胃。
蓮日本料理
人均:190元
推薦:和風薰牛肉、刺身、手卷
以蓮命名的餐廳,處處見蓮。玄關裏擺着蓮花的插花,而店堂裏的柱子上,也別出心裁地雕滿了大朵大朵的蓮花。日本人眼中的蓮花,似乎比中國人更多了一份幽寂的感覺;素雅的深褐,也成為了餐廳的主題。這裏的日料菜單裏,還有許多創意日本菜。金槍魚豆衣燒雖然只是在豆衣壽司的外皮上加了一層金槍魚碎肉,但卻有着令人意外的好口感。而鐵板牛肉粒的配菜紅薯,也是又甜又糯。每道菜的擺盤,也相當的講究,每一盤菜品都好似西餐般的精緻,令人更加覺出店家的用心與雅緻。
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