花菜可以放多久不壞
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花菜常温下可以放4-5天不會壞,最好給花菜套上袋子,它和甘籃、白菜的屬性一樣,耐寒,適宜低温貯藏,但是還需要控温。而花菜放冰箱可以放一個星期,但不能長期放在冰箱裏保存,否則會使花菜蔫掉,營養流失,如果花菜存放的最佳温度是0℃,大概可以儲存3-4周。
花菜存放時間
花菜常温可以放4-5天的時間,因為花菜在室温下容易開花,所以一定要給花菜套上保鮮袋,在放到冰箱的冷藏室保存。
花菜常温放多久
花菜常温下可以放4-5天不會壞,最好給花菜套上袋子,它和甘籃、白菜的屬性一樣,耐寒,適宜低温貯藏,但是還需要控温。
花菜放冰箱放多久
花菜放冰箱可以放一個星期,不能長期放在冰箱裏保存,否則會使花菜蔫掉,營養流失。天氣炎熱時,可以放4-5天,花菜存放的最佳温度是0℃,大概可以儲存3-4周,濕度最好控制在95%以上。
花菜保存方法
花菜用冷藏的方式保存比較好,不僅能保證花菜的口感,而且保存的時間也會長一些,具體方法如下:
1、塑料袋貯藏法:先在塑料袋上下部位扎兩對小孔,然後將菜花裝進去,立即紮緊袋口,置於乾燥乾淨的空屋內保存,並控制室温在0℃左右。
2、窯內堆藏法:在窖內的地面上鋪6-7cm厚的幹沙,將晾好的菜花排在上面,最後覆蓋薄膜。當窖內温度低於0℃時,應覆蓋草苫,之後每半個月剔除一次病爛菜花。
3、假植貯藏法:將花菜連根刨起,摘去下部老黃葉,帶土栽到陽畦內,栽後要澆水,並覆蓋薄膜,夜間天冷時還要覆蓋草苫,白天的温度最好控制在20℃左右。
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