糯米什麼季節成熟上市
來源:百花花卉谷 閲讀:9.36K 次
糯米一般在夏季的7-8月成熟,品種有圓糯米和長糯米,端午節吃粽子,粽子裏面的米就是糯米,糯米是温和的滋補品,具有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用,但是也要適量食用,因為吃多了可能會引起胃腸道的不適。
糯米品種
糯米品種有圓糯米和長糯米,一般成熟期為夏季的7-8月,上市價為4.5元/斤左右,糯米產地一般在南方,圓糯米生長在北方,
糯米成熟是什麼樣子的
長種類型為長橢圓形,稍平,一端鈍圓,另一端歪斜,有胚脱落的痕跡,表面淺白,不透明,摸起來較為光滑,質量堅硬,斷面粉性,蒸煮後韌性強,有光澤,氣味微弱,味道甜,而圓型糯米的籽粒短圓。
糯米食用
糯米的禁忌人羣
1、糖尿病患者不適合吃糯米,糖尿病患者對糖的代謝異常,禁止多糖食物,糯米飯在體內水解成葡萄糖,特別是糯米食品,糖分含量高,最好不要吃。
2、胃腸不好的人不能吃糯米,糯米這種食物很難消化,糯米性温滯,植物纖維多長,吃多了胃腸負擔加重。
糯米什麼時候吃最好
端午節吃粽子,換句話説端午節吃糯米,這是自古傳下來的傳統,這種傳統一直是季節養生的最佳參考,糯米是温和的滋補品,具有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。
糯米一天吃多少合適
糯米平時吃的時候也要注意適當,吃糯米的時候千萬不要太多,每次吃糯米不要超過80克,吃多了可能會引起胃腸道的不適。
熱門內容
大家都在看
最近更新