蓮子幾月份成熟採摘 成熟的季節是幾月
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新鮮的蓮子一般在每年的七八月份前後成熟,它到八月底左右就開始變老,所以在蓮子剛上市的時候吃是最鮮嫩的,剛摘下來的更甜嫩,蓮子一般在每年的七月中旬就可以採摘。
蓮子成熟採摘時間
新鮮的蓮子一般在每年的七八月份前後成熟,它到八月底左右就開始變老,所以在蓮子剛上市的時候吃是最鮮嫩的,剛摘下來的更甜嫩。
蓮子一般在每年的七月中旬就可以採摘,體寒的人不能多吃蓮子,會造成身體的不適,可以將蓮心去掉泡水或煮粥具有強心安神的作用。
蓮子採摘方法與要點
1、採收時機:當蓮子的顏色是青褐色的時候,蓮孔微微張開,邊緣是黑色的,而且蓮子的果皮呈黃色的時候,這就是最佳的採收時間。
2、伏子採收:一般蓮子是在開花30天前後成熟,因為經過烈日的暴曬,蓮蓬的色澤偏黑色,應在變黑色時採收,這在高温乾旱天氣成熟極快,且顆粒飽滿,品質好,產量高。
蓮子採收後保存
目前國內產量最高的品種是太空蓮,一般來説,其產量超過100公斤/畝,殼蓮的產量是近200公斤/畝。種植蓮子並非獨產,而是蓮子、蓮藕等產品的綜合利潤,如果單單算蓮子,產量很少,傳統品種產量40-50公斤/畝。在常温下保存可以放4天左右,想再長的話就需要將其放入冷庫收藏。
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