冬季種植香菜時間和方法掌握這4個步驟種出高品質香菜

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冬季其實香菜種植最重要的就是要做好保温和濕度處理的工作，所以説在做在準備種植之前，尤其是對於冬季的香菜種植，一定要去了解相關的種植技巧。香菜的播種期是從九月上旬一直到十月的下旬，而在南方地區，由於氣候

香菜一般在日常生活當中，很多人會用它來作為調料，有些人比較喜歡吃香菜，香菜不僅功效良多。

而且對於去除肉類的腥味做輔料也是非常好的，那麼由於氣候地區的原因，部分地區冬季播種也是有所不一樣的。那麼，冬季的香菜如何種植呢？有哪些注意事項？

①播種時間

香菜的播種期是從九月上旬一直到十月的下旬，而在南方地區，由於氣候相對比較温暖，所以説播種期可以推遲到十月底，但是最佳的播種時期要根據不同地區的氣候條件去確定。

香菜有兩種：一種是大葉，一種是小葉。

大葉的植株比較高，葉片比較大，而且產量也比較高，但是它有一個缺點，就是抗寒性是比較差的。

小葉香氣比較濃郁，而且抗寒性非常的強，適應性也非常的強，但是由於植株矮小，葉片也比較少，而且產量也很低。

在冬季就應該要選擇抗寒性比較強，恢復的比較快，而且生長速度比較快的一些越冬品種，由於冬季的氣温相對比較低，所以香菜種子的發芽與幼苗的生長都是需要去保持一定温度的。

1、土壤

在選擇土壤的時候應該要選擇背風，而且陽光比較充足，向陽坡，土壤的温度相對比較高的土壤，而且要比較容易排水，土地比較容易。

且在整理土壤的時候要把土壤碾碎，撒上有機肥作為底肥，使得土壤非常的鬆軟而且肥沃。

2、平地整地

播種之前，要徹底的把土壤當中的一些枯枝雜草清除，要把挖地平整，同時要做好土壤的濕潤工作。

種子外皮由於覆蓋了一層外皮保護，所以説為了使得種子更好的發芽，要把外皮搓揉乾淨，把它放在30度左右的水裏面浸泡一天，然後撈出來進行播種。

把處理過的種子和細土混合在一起，然後撒在坑裏面，用細土覆蓋在上面，然後使用塑料薄膜進行覆蓋，這樣能香菜種子有足夠的温度與濕度，可以進行發芽。

1、植株透氣

一般如果把香菜種植在温室當中，幼苗在長出後應該要把地膜移除，可以使得幼苗呼吸新鮮的空氣。

當幼苗長到四釐米以上的時候就可以進行密度的稀釋，植株之間的間距可以保持在三釐米左右，這樣的話有助於消除雜草。

2、澆水時間

香菜苗期一般不需要澆水太多，當幼苗長到了十釐米左右的時候，是生長的盛期，這個時候需要進行澆水。

只要土壤的表面儘量保持濕潤就可以了，也不能夠水分過多，否則容易爛根。

我們可以根據情況再生長的中間施加一些肥料。當幼苗生長以後，天氣晴朗，温度比較高的時候，可以把地膜移去。

然後讓幼苗呼吸水分與空氣，當夜間的温度下降的時候，就把塑料薄膜蓋上，這樣能防止幼苗受損。

結語

冬季其實香菜種植最重要的就是要做好保温和濕度處理的工作。所以説在做在準備種植之前，尤其是對於冬季的香菜種植，一定要去了解相關的種植技巧。