河南冬季適合種植什麼蔬菜 河南冬天栽什麼菜好
河南的冬季比較寒冷,但是大多數蔬菜生長在二十五度左右的氣温,所以冬天都是大棚種植蔬菜比較多,這樣管理也比較方便,露天種植的選擇能安全越冬的,像蘑菇、冬瓜、南瓜、蒜苗、韭菜、紅薯藤、菊花菜、番茄、絲瓜等
河南的冬季比較寒冷,但是大多數蔬菜生長在二十五度左右的氣温,所以冬天都是大棚種植蔬菜比較多,這樣管理也比較方便,或者選擇耐寒的露天蔬菜種植。
河南冬季可以種植的蔬菜有茄子、辣椒、蘑菇、、冬瓜、南瓜、蒜苗、韭菜、紅薯藤、菊花菜、番茄、絲瓜、豇豆、苦瓜等等。
1、大蒜
大蒜耐寒性非常強,也是冬季種蒜的高峯期,所以在河南冬天也沒關係,此時都可種植,大蒜除了能當蔬菜食用外,經濟收益也非常可觀,冬季種植大蒜,可覆蓋地膜保證大蒜的安全越冬。
2、蠶豆
河南的冬季氣温比較低,蠶豆適合大棚種植,播種之後在第二年的春季,要做好防凍措施,通過施肥、培土提前做好預防工作,蠶豆很容易受凍,營養開花和結果,影響蠶豆的產量。
3、香菜
香菜一年四季都可以種植,有的地區温度較高要等到十一月份才開始種植,香菜又稱為芫荽,種植香菜也需要充足的水肥、除草、病蟲害防治等工作。
4、土豆
土豆作為無性繁殖的蔬菜,種植時間不定,南方地區都是十一月份開始種植,也可在8月份種植秋土豆,在十月份收穫,而像東北區域,一般在4-5月份種植,9-10月份收穫,一年種植一季。
5、萵筍
萵筍的種植時間一般集中在春季和秋季,十一月也可以種植,但是需要提前一點,如果時間繼續往後,就無法安全越冬了,秋萵筍在長江流域或者更靠南的區域種植較多,北方區域種植春萵筍較多。