苋菜在农村叫什么名字
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苋菜在农村一般被叫作反枝苋、野苋、光苋菜,在东北的农村叫凹头苋、苋子菜、野苋菜,在四川别称为莺莺菜和汉菜,它在河北唐山叫作人揪菜,在河南叫作米谷菜。苋菜是可食用的一年生草本植物,苋菜又叫青香苋、 红苋菜、红菜、米苋,它的别称有千菜谷、旱菜、杏菜、荇菜、寒菜、三色苋等。
苋菜样子
苋菜有绿苋、红苋和彩色苋,绿苋的叶子是绿色或者黄绿色,它的叶子是圆的,红苋的叶子颜色是紫红色,叶片的形状是卵圆形或者圆形,是青草味,彩色苋的叶子是绿色和紫红色混合,它的吃起来比较软糯。
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