龙胆为什么是蓝色

龙胆是蓝色的因为该植物内部含的花青素丰富，细胞液中偏碱性，这样就会开出蓝色的花朵，甚至可能是紫色的。一般生长在高海拔地区的植物，花色多是蓝色或者紫色的。因紫外线强，植物需在花朵中积累更多的花青素来抵御紫外线。如果是同一种植物，所在的海拔越高，花朵的颜色就会越来越深。