霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始。霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”。一些地方，霜降时节要吃红柿子，御寒保暖同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。
