牛奶枣是12月份盛产的水果，属于寒性的水果，牛奶枣是属于冬季的水果。牛奶枣并不是一年四季都有的，一般会在11月份开始上市，一般12-2月份产的牛奶枣是最好吃的。
牛奶枣中的富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，适量的食用具有清热、镇静、解毒、调理肠胃、改善贫血、护肝脏、增强免疫力、补血和补钙的功效。
