甜菜根什么季节吃最好
来源:百花花卉谷 阅读:1.54W 次
甜菜根应该是冬季的蔬菜,这种蔬菜的成熟时间是在每年的5-10月份。最适合吃甜菜根的季节也是在冬季,这时的甜菜根肉质脆嫩,口感香甜。甜菜根主要产地有黑龙江、吉林、甘肃、内蒙古、新疆、宁夏等省份,适宜种植时间是春季的4月中上旬,这时候的气候最为适宜。
甜菜根食用功效与作用
甜菜根性平微凉,是不宜多吃的,每天的食用量最好不要超过量100克,不过这种蔬菜中富含各种矿物质、蛋白质,有着降低血压、预防老年痴呆等功效。
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